Šoko - Kiki kocke

Sastojci:

 Tijesto:

• 40 dag tamne čokolade za kuhanje
• 20 dag maslaca
• 15 dag brašna
• 35 dag smeđeg šećera
• 10 dag mljevenih badema
• na vrh noža soli
• 10 dag kakao praha
• 3 žličice praška za pecivo
• 1 vrećica vanilin šećera
• 6 jaja
• 20 dag kiselog vrhnja 28% m.m.(mileram)
• 20 dag neslanog kikirikija
• 60 dag sirnog namaza 26% m.m.
• 1 staklenka (350 g) maslaca od kikirikija
• 5 dag šećera

Preljev:

•  2 dl vode

•  6 – 8 žlica ruma

Recept za maslac od kikirikija:

• 30 dag neslanog kikirikija
• 500 ml ulja od kikirikija ili od suncokreta
• 5 dag meda

izvor:  www.ljiljananieder.com