|
- 30 dkg očišćenih,opranih boba aronije
- 80 dkg oguljenih,narezanih banana
- 2 limuna kora i sok
- 80 dkg šećera
- 2 dc lvode
Oprane bobe aronije stavite u lonac s vodom..neka kuha desetak minuta...malo zgnječite gnječilicom ručno..bolje da ne koristite mikser jer se boja aronije teško pere,banane narežite nakapajte sokom limuna.
U aronije dodajte šećer,koricu limuna..kad se rastopi šećer onda stavite banane,,i kuhajte na srednjoj vatri..i banane isto izgnječite..kad se kuha možete obirati pjenu.
Nakon sat vremena stavite malo na tanjurić i ako vidite nakon par minuta da se zgušnjava..po ukusu dodajte limunske kiseline ili soka od limuna i punite vrućim vruće staklenke..odmah zatvorite i okrenite staklenke naopačke deset minuta.
Tada ih stavite na pravu stranu i kad se skroz ohladi spremite...Dobar tek!
izvor: http://www.coolinarika.com
