Supa od kelerabe

Potrebno:

• 4 kelerabe

• 1 šargarepa

• pola glavice crvenog luka

• pola šoljice griza

• ulje

• so

• biber

Priprema:

Kelerabe i šargarepu oguliti i isjeći na kolutiće ili kockice.

Crveni luk isitniti i sve zajedno izdinstati na ulju. Kada povrće upije ulje zaliti vrućom vodom, posoliti i pobiberiti i kuvati da keleraba omekša. U supu naliti griz i lagano mješati da se ne načine grudvice.

Po želji u gotovu supu  može se dodati seckani list peršuna.