|
- 300 g keksa s okusom kakaa
- 150 ml soka od naranče
- 1 vanil šecer
- 2 velike žlice pekmeza od naranče ili marelice
- 1 rebro čokolade za kuhanje
- naribana korica naranče
- 1 žlica meda
Kekse samljeti ili ih dobro usitniti, preliti sokom, izmiješati, dodati med, pekmez, van. secer i otopljenu čokoladu, na kraju umiješati koricu naranče, sve dobro izmiješati da se sastojci povezu. Najbolje rukama sjediniti smjesu, staviti u frizider 30 minuta i zatim oblikovati kuglice ili oblike po želji. Dodati jos malo keksa ako se smješa čini mekana. Uvaljati u mljeveni keks ili po želji. Može se staviti na foliju u neki kalup pa kasnije rezati, ja sam stavila u trokutasti kalup.
Može i druga vrsta keksa i dodati 1-2 žlice kakaaa, ali keksi s okusom kakaa su predivni za ovaj kolačic, budu tamne i finog okusa. Ako netko voli sladje moze u smjesu dodati i malo šecera.
Čokolade se moze staviti i više :)
izvor: www.coolinarika.com
