Štrudel od smokava i jabuka

Sastojci:

•  1 pakovanjeZamrznutog lisnatog tijesta Podravka  
• 20 dag suhih smokava  
• 2 kisele jabuke  
• 4 dagsuhih grožđica  
• 4 dagpinjola  nekoliko piškota  
• par žlica šećera  
• naribana limunova korica  
• 1 vrećicaVanilin šećera Dolcela  
• cimet  
• 1 jaje  
• malo maraskina

Priprema: 
1
Suhe smokve narežite na kockice i zajedno sa grožđicama namočite u maraskino.
2
Jabuke ogulite i grubo naribajte. Piškote zdrobite.
3
U zdjeli promiješajte smokve, jabuke, piškote, pinjole, šećer, limunovu koricu, cimet, vanilin šećer.
4
Lisnato tijesto razvucite valjkom u dvije široke trake dužine 40 i širine 20 cm. Jednu traku stavite na lim za pečenje i na nju posložite nadjev, pokrijte drugom trakom. Pritisnite rubove tijesta viljuškom da dobijete dekorativan efekat.
5
Površinu kolača zarežite na par mjesta (otprilike svakih 2 cm) i uz pomoć četke premažite cijelu štrudlu žumanjkom.
6

Štrudlu pecite u pećnici 30-35 minuta na 200°C.

izvor: www.coolinarika.com