Potrebno:
- 3 svežnja rotkve
- šoljica jogurta
- 1 jabuka
- peršun
- 1 kašičica limunovog soka
- so
Rotkve očistiti i jabuku oguliti i narezati na kriške. Nasjeckati rotkve i narezanu jabuku pomješati i onda preliti umakom koji se priprema na taj način da se pomješaju jogurt, limunov sok, so i biber.
Salatu posuti sitno isjeckanim peršunom, prema ukusu.