|
- 80-100g ili jedan uzvrsno pun duboki tanjir ociscenih ružinih latica
- 1 kg šećera
- 1 kaf kasičica limuntosa ili sok od 1 limuna
- 2 čaše vode
Priprema:
1
Ružine latice očistiti od bijelog dijela koji je bio do peteljke.
2
pomiješati kilogram šecera sa dvije čase od 2dl vode i pustiti da prokljuca.
3
Ružine latice izgnječiti sa 1 kaf. Kašičicom limuntosa I jednom šakom šećera.
4
Spustiti izgnječene latice u proključali šecer.
5
Kuhati do gustine kad padaju po dve kapi sa kašike (oko 10min).
6
Skinuti šerpu sa šporeta, prekriti mokrom salvetom I ostaviti da prenoći.
7
Ujutru sipati u suhe čiste tegle, povezati celofanom i ostaviti.
izvor: www.coolinarika.com
