Sastojci:
- 1/2 kg brašna
- oko 1 l (5 cups) mlijeka
- 1 kasika (9g) germe
- 2 kasike šecera
- 1 kašikica soli
- 2 kašike ulja
- 1 grumencic putera
- 3 jaja
Pomijesati suhe sastojke i dodavati toplo mlijeko da dobijete tijesto gustine kao za palacinke. Dodati ulje i promijesiti jos jednom.
Ostaviti da stoji 1 sat pokriveno dok tijesto ne naraste.
Poslije sat vremena dodati rastopljen puter, jaja i jos mlijeka ako je potrebno.
Ostaviti da odstoji 10tak minuta i prziti kao i svake druge palacinke. Odlicne sa slanim i slatkim nadjevima..
izvor: www.coolinarika.com